Aufgrund der unterschiedlichen Blütezeiten der verschiedenen Pflanzen in der Kleingartenanlage und Umgebung variiert naturgemäß der Geschmack. Ein echter Berliner lässt sich eben auch nicht in eine Schublade packen.
Bei unserem Honig handelt es sich um ein echtes Naturprodukt. Darum wird er keiner Hitze ausgesetzt und kommt ohne Zusätze aus. Jeder Schritt der Verarbeitung ist Handarbeit. Dass wir unsere Bienen lieben, das schmeckt man eben auch.
Wir empfehlen den Honig trocken und lichtgeschützt zu lagern. Dann habt ihr lange Freude am Arbeiterbienen-Honig aus Berlin.
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